李双水很够意思，一共送过来十六条石头鱼。

王向红只捡了四条大的今晚做菜吃，剩下十多条都让人给大灶送过去了，让开膛破肚收拾干净挂起来，后面慢慢给教师们做着吃，毕竟这鱼能强肾——

王忆怀疑这话是说给自己听的。

不是他有疑心病，说他领着王祥友到了王向红家里的时候，听见王向红对王祥友吩咐说：“鱼肚最补，留给王老师！”

石头鱼的鱼肚确实很补，而且个大味美，是绝对的海产珍品，在22年都是广粤、港岛高端菜馆才有的高档货。

王祥友挽起袖子拎起石头鱼开始收拾起来。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

石头鱼脂肪肥厚但油而不腻，拔掉毒刺后，刺皮上锅文火清蒸或熬汤就是一道好菜，味道极其鲜美。

不过要小心石头鱼的刺，有毒，宰杀时要格外小心。

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